竹的生長期一般為六年左右，五年以上已是老竹了。由於竹生長速度極快，最快的生長速度能在一夜間長高四呎，但生長壽命短，和其他種類的樹木有著很大的不同，就因為可以快速的種植，所以就環保來說，砍伐竹子是最不影響生態環境的選擇。所以我們會利用它作為炭化物材料，而不用樹木。純天然的竹炭，可以不斷 重複使用，是很環保的用品。

吸附力三倍 竹炭內部的孔隙分布極廣，每公克內部的表面積（比表面積）可高達300平方公尺，約相當於一個籃球場的面積，是備長炭的三～五倍，故吸附力和吸附量遠大於備長炭。 吸附範圍大 空氣及水中的臭氣分子或異味分子並非單一性，而竹炭內部的孔隙四通八達、有大有 小，適合各種不同種類的微生物棲息，這些大小不同的微生物經由團隊合作，可以分解竹炭從空氣或水中所吸附之不純物及有害的化合物。而備長炭的內部孔隙大小均一，微生物種類較單純，故除臭範圍較竹炭小。 官能機完整 炭的吸附能力與其化學官能機的多寡呈現正相關，即官能機愈多吸附能力愈強，1000℃以上的炭化溫度會使備長炭的官能機退化，且溫度愈高，官能機退化的情形愈嚴 重。竹炭的最高炭化溫度在400～1000℃，官能機數量多而且完整，備長炭的炭化溫度在1000℃以上，炭化溫度愈高官能機愈退化。 礦物質三倍 備長炭1000℃以上的炭化溫度會使某些貯存於炭品中的礦物質因高溫燃燒而大量減 小，約只有竹炭的三分之一，使竹炭礦物質成為備長炭的三倍。

這些微孔每公克所展開的表面積約為一個籃球場大小，正正是竹炭超強吸附功能所在。

	竹炭	備長炭
製造原料	孟宗竹桂等竹林	馬目堅科木材
比表面積	大(300m2/g)	小(6～30m2/g)
內部孔隙	分佈廣，孔徑有大有小	分佈較挾，孔徑較單一
官能機	較完整(吸附力較強)	退化(吸附力較弱)
礦物質	量多	量少
消火法	窯內消火	窯外消火
熱源	竹炭材所產生的瓦斯燃燒	木炭材之樹皮燃燒
燃點	較高(500℃)	較低(350～400℃)
硬度	較高	較低
含炭量	較高(較耐熱)	較低
炭化溫度	400～1000℃	1000℃以上